【米と米麹だけで仕込んだ自然な甘み】
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【商品情報】
■商品名:甘酒 スパウト入り
■会社名:宮居醤油店
■容量:250g
■タイプ:濃縮タイプ
■原材料:米、米麹
■保存方法:常温
■賞味期限:180日
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【商品紹介】
甘酒の原料は蒸米と生麹(麹を乾燥させる前の麹)のみです。蒸米のデンプンを酵素力の強い生麹で糖化・発酵させます。その際に自然な甘みや様々な栄養成分が出来上がります。甘酒としてはもちろんですが、お料理の砂糖代わりにも使用できます。
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【メーカーのストーリー】
https://amazakeshop.stores.jp/news/619b43179fae710572e03c2b